Raketje

Hoe leuk zijn deze ijsvormpjes?! Ik vond ze bij de Action en kon ze niet laten liggen. Zelfs nu word ik nog steeds enthousiast van een Raketje. Dus wat is er dan leuker om zelf ook eens raketjes te maken. Ik heb er wel voor gekozen om het een toch een beetje een gezond tintje te geven door alleen fruit te gebruiken. En geloof me, daar werd het ijsje zeker niet minder lekker van.

Ingrediënten:

• 150gr aardbeien
• 1 mango
• 3 wilde perziken

Bereidingswijze:

Verwijder de kroontjes van de aardbeien, pureer ze en haal door een fijne zeef.

Schil de mango, pureer het vruchtvlees en haal door een fijne zeef.

Schil de perziken, pureer het vruchtvlees en haal door een fijne zeef.

Verdeel de aardbeienpuree over de ijsvormpjes, verdeel hierover de mangopuree en eindig met de perzikpuree.

Steek de stokjes in de ijsvormpjes en zet een nachtje in de vriezer.