Registeren
Wachtwoord vergeten?
Dit bijgerecht van mijn moeder is een favoriet bij ons thuis. Als je met de kerstdagen al veel tijd kwijt bent aan allerlei dingen, dan is dit het perfecte bijgerecht voor jou. Het is een simpele kwestie van alles door elkaar gooien, het in de oven zetten, nog één keer doorscheppen en er verder niet meer naar omkijken. Heel veel makkelijker als dat kan volgens mij niet.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Doe de aardappelschijfjes met de spekblokjes in een ovenschaal.
Bestrooi naar smaak met cajunkruiden, let op hoe meer kruiden je er op doet, hoe scherper de smaak.
Giet een scheutje olijfolie over de aardappels en schep het geheel door.
Bak de aardappeltjes 30 minuten in de oven.
Schep het geheel door en bak nog eens 30 minuten in de oven.
Welkom op de Keuken van Suus! Op mijn foodblog deel ik wekelijks gezonde en minder gezonde recepten waar je heerlijk van kunt smullen. Met mijn recepten laat ik zien dat je geen chef-kok hoeft te zijn om iets lekkers op tafel te zetten.
